爱尔兰东南理工大学（SETU）是爱尔兰最新的理工大学，由沃特福德理工学院（WIT）和卡洛理工学院（IT Carlow）于2022年合并成立，覆盖爱尔兰东南部五个郡。主校区位于沃特福德市，是爱尔兰第五大城市，距离都柏林约2小时车程，兼具城市便利与自然风光。

校园设施现代化，沃特福德校区拥有爱尔兰最先进的工程实验室和创意艺术中心，卡洛校区以农业科技和体育科学见长。学校历史可追溯至1970年，合并后成为爱尔兰东南部最大的高等教育机构，以实践导向教学和行业合作闻名。

优势领域包括工程技术、计算机科学、商科和创意艺术。2023年获得爱尔兰教育部“卓越教学奖”，校长Veronica Campbell教授是生物技术领域权威，领导团队与英特尔、戴尔等跨国企业保持深度合作。知名校友包括爱尔兰前总理布莱恩·考恩（荣誉博士）和微软爱尔兰总经理Anne Sheehan。